Per què folreu la graella amb paper d'alumini?

El "paper d'estany" es divideix en dos tipus: paper de llauna i paper d'alumini.El paper d'alumini conté llauna i alumini metàl·lic, el paper d'alumini conté principalment alumini metàl·lic.Pel que fa a l'aspecte, el paper d'alumini és més dur i suau que el paper d'estany;El paper d'alumini és fàcil de plegar, però també és més gruixut.A la barbacoa, sovint emboliquem la safata de forn o els aliments sencers amb aquests dos tipus de paper, per evitar que el greix o altres substàncies dels aliments contaminin els estris de cuina, però també per fer que l'aliment s'escalfi més uniformement, reduint la part. de la cremada i la part de la situació de calefacció incompleta.Emboliqueu els aliments en aquests dos tipus de paper/paper d'alumini i feu-los a la planxa per reduir l'aroma dels aliments i la pèrdua d'algunes substàncies, i el sabor serà més fort.
Història del paper d'alumini:
El paper d'alumini és la producció de metall laminat d'alumini.El rang de gruix aplicat als envasos d'aliments és de 0,006-0,3 mm.Àmpliament utilitzat en envasos d'aliments, necessitats diàries, aparells elèctrics, etc.
A finals del segle XIX i principis del segle XX, el ràpid desenvolupament de la indústria de l'alumini a Europa, l'aparició del paper d'alumini fet a mà.El paper d'alumini es va produir oficialment a Alemanya el 1911 mitjançant el procés de premsat estès.
Característiques del paper d'alumini
El paper d'alumini utilitza envasos d'alumini d'alta puresa, insípid, no tòxic, sovint vist.
Lluentor reflectant i evident, utilitzat en aliments pot afegir molt de color.
En comparació amb altres metalls, el paper d'alumini té una millor conductivitat tèrmica, més de tres vegades la del ferro.Reflecteix molt bé la calor i la llum.
La llum no pot penetrar en el paper d'alumini, ni la humitat ni el gas.S'utilitza sovint en materials d'embalatge.I és fàcil d'imprimir.
Per tant, l'ús de paper d'alumini al rostit tindrà una bona conductivitat tèrmica per millorar l'eficiència i difondre més higiene.No cal netejar la làmina de forn.